保鲜膜是常用于生鲜、烘焙等食品的包装材料，由于不同厂家生产的保鲜膜品质差异，就会引发食品包装安全性问题。为了检定塑料保鲜膜的质量，就可以使用分光测色仪来进行测量。
塑料保鲜膜品质检测的必要性：
自1980年代以来，公众对塑料产品的关注一直在增长。塑料饮水瓶和儿童玩具的安全性越来越受到人们的重视，它们在有些条件下会释放出潜在有害的化学物质，危害人们的健康。而塑料保鲜膜是专门设计的，由于它会长时间的与食品保持紧密基础，为了保证其在各种条件下的安全性能，就需要对其品质进行测试。
有研究人员致力于开发一种与众不同基于壳聚糖的塑料食品包装。这种保鲜膜由甲壳动物的贝壳衍生而来，并以葡萄柚籽提取物强化，提供了一种安全、环保的替代传统塑料食品包装的方法，从而避免化学物质浸出的风险。这种不含化学添加剂的薄膜由于具有具有生物相容性、无毒、短期可生物降解性和优异的成膜能力，因此在食品技术中具有巨大的潜力。当然，这种保鲜膜并不仅仅因为缺乏化学添加剂和环保配方而引人注目。通过阻止真菌和细菌的生长，同时阻止紫外线来减缓氧化和光化学降解，它实际上可以帮助食物保持更长的新鲜时间并防止污染。
分光测色仪检定塑料保鲜膜的品质：
为了增强新型保鲜膜吸引力，替代性塑料薄膜（无论是基于壳聚糖的还是由另一种创新技术衍生而来的）不仅必须提供与传统产品相当或更高的性能，而且还必须提供相似或优异的外观以吸引不愿意牺牲功能的客户和传统产品的美学品质。这意味着，薄膜应该是透明的，无色的，并允许用户清晰地看到包装下面的内容，以利于吸引人的展示并帮助消费者轻松地评估食品的外观。为了检测新型塑料保鲜膜的光学品质，就可以应用分光测色仪来进行测定。
分光测色仪的色度和雾度测量，可以帮助您快速准确的分析塑料食品包装的外观，以确保透明度。分光测色仪是现代塑料加工行业的必备仪器之一。这些复杂而灵活的仪器可用于从确保化学分析到生产成品整个流程色素沉着的一致性，使塑料生产商比以往任何时候都能更深入地了解其产品。分光测色仪还提供了通过雾度测量评估塑料薄膜产品透明度的更好选择。
