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液体色差仪在食品饮料加工中的应用与解决方案

时间:2024-07-29 点击:166次

在食品饮料行业,液体颜色是影响消费者购买决策的重要因素之一。不论是果汁清亮金黄,白酒深红润,或是牛乳纯白无暇,精确的色彩控制全是保证质量与品牌一致性的关键因素。液体色差仪,特别是像平台YS6060那样的专业设备,在这过程中发挥了不可或缺的作用。

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食品产业液体色差产生的原因

1.原料差别:不同批次水果、谷类或水源,其自然颜色可能有微小差别。

2.生产工艺:加温、致冷、过多忧虑等制作工艺会严重影响液体的颜色。

3.储存条件:光照、温度、时间等贮存因素,会逐渐改变液体颜色。

4.添加物:色素、防腐剂等添加剂的运用,直接关系到液体颜色。

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液体色差解决方法

1.原料选取与规范化:挑选颜色一致的原料,或通过混和不同批次的原料来达到色调规范化。

2.改善加工参数:调节加热时间、温度、压力等数据,降低加工过程中的颜色转变。

3.液体色差仪监管的使用:在生产线上运用液体色差仪,实时监测液体色调,确保色调的一致性。

4.质量检验:包装设计前,运用台型YS6060等系统实现色调检验,清除色调不合格的产品。

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YS6060测量半透明溶液颜色和铂钴指数

平台YS6060是一种专门给测量半透明液体色度而设计的仪器。它能清晰地测量与分析液体颜色,包含铂钴指数,这是考虑液体颜色深层的重要标准。依据YS6060,食品产业生产商能够清晰地操纵产品的颜色,以确保其合乎确立的质量标准和消费者的期待。

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液体色差仪的操作方式

1.样品准备:要被测液体倒进规范化的检验容器里,保证容器中的液体量与位置一致。

2.校准仪器:依据仪器说明书,使用标准白版进行校准,以消除仪器自身的数据误差。

3.测量设定:设定测量方式,选择合适的测量企业,如CIE L*a*b*、铂钴指数等。

4.检测:将测量探头轻轻渗入液体中,保证探头与液体充分接触,避免汽泡造成,随后按住测量按键。

5.记录数据:仪器表明测量值,包含色度值和铂钴指数,便于后续剖析和改进。

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