番茄酱的颜色一致性是确保产品吸引力的重要部分，分光测色仪确保准确、准确和迅速的番茄酱颜色测量，以促进颜色一致性。
分光测色仪确保颜色一致性
为确保品牌的一致性，番茄酱制造商在其质量控制过程中加入颜色质量检测。通过评估其番茄酱批次的颜色一致性来确保生产的每瓶番茄酱都有相同的颜色。为了做到这一点，制造商使用分光测色仪，专门设计用于快速确定固体，液体和番茄酱物体颜色的仪器。分光测色仪通过反射物体的受控爆光来测量颜色，并收集和分析返回的光，从测量样本到读取结果的整个过程需要几秒钟的时间就能完成。
分光测色仪优于人类观察者
技术人员是颜色质量控制过程中必不可少的重要部分，他们准备样品和仪器，解释数据，然后决定从那里进行质量控制，但是当涉及到实际确定番茄酱的颜色时，分光测色仪测量远远优于人的视力。这些仪器是标准化的，所以每台分光测色仪在多次的测量中都会得到相同的结果，此外，分光测色仪能够将颜色转换为数值。这些颜色数值可以与预定标准进行比较。
分光测色仪通过简化记录过程还节省了人力，测色仪不是依靠质量控制技术人员填写的文书，而是将测试结果直接存储在数据表中。这样就不需要记录质量测试数据，从而节省了记录的时间提高了工作效率。
